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일상/집밥기록

[집밥]우삼겹팽이버섯 말이

by 프로소비러 2022. 2. 17.
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배고파서 앵글도 안맞추고 찍음

어제 남은 재료 소진을 위해 우삼겹팽이버섯말이를 했다
가운데는 어제 먹고 남은 죽인데 수분을 다 흡수해서 묘하게 싱거웠다

배는 부른데ㅠ아직 식탐이 넘친다

원래는 김가루 각인데 김도 오링 ㅜㅜ


우삼겹팽이버섯말이

1. 팽이버섯과 파프리카를 우삼겹에 말아둔다
2. 예열하고 기름을 두른 후라이팬 준비
3. 재료를 올리고 양념(진간장 2 다진마늘 1 스테비아 0.5 요리물엿 0.5 숫갈)을 고르게 뿌려준다
4.아래가 익으면 뒤집어준다

우삼겹이라 빨리 익어서 뒤집어주는게 돼지심겹보다 빠르다

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